Komise vyhodnotila Regionální potravinu Plzeňského kraje pro rok 2024. Do 15. ročníku soutěže o prestižní značku se přitom přihlásilo 44 místních výrobců se 169 produkty. Nejsilněji zastoupenou kategorii Masné výrobky tepelně opracované ovládla Královská klobása od výrobce Plzák z Plzně s.r.o. Soutěž probíhá každoročně ve všech krajích České republiky.
Hodnotitelská komise se sešla v Klatovech a značku Regionální potravina Plzeňského kraje navrhla pro rok 2024 udělit těmto výrobkům:
KATEGORIE
| VÝROBEK A VÝROBCE
|
Masné výrobky tepelně opracované
| KRÁLOVSKÁ KLOBÁSA
PLZÁK Z PLZNĚ S.R.O.
|
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
| VEPŘOVÝ BOK NA ČERNÉM PIVĚ A JALOVCI
JOSEF VANICKÝ, BLOVICE
POTĚŠENÍ VE SKLE
|
Sýry včetně tvarohu
| ČERSTVÝ SÝR – KOŘENÍ
ŠUMAVSKÝ STATEK DLOUHÁ VES S.R.O.
|
Mléčné výrobky ostatní
| KEFÍR S BORŮVKOVOU PŘÍCHUTÍ
JIŘÍ WEBER, BRNÍŘOV
|
Pekařské výrobky včetně těstovin
| ZELŇÁKY
ING. LIBUŠE PAŽOUTOVÁ SITTOVÁ, KRASÍKOV
DVŮR KRASÍKOV
|
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
| JABLEČNÝ DEZERT S KOZÍ RICOTTOU
JS CHOCOLATE S.R.O.
|
Alkoholické a nealkoholické nápoje
| NEBÍLOVSKÝ MOŠT – JABLKO, HRUŠKA
LUKRENA A.S.
SADY NEBÍLOVY
|
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě
| ZELNÝ SALÁT
MILENA ŠVÁBOVÁ, DOLANY
OD MILENY Z DOLAN
|
Ostatní
| KAPR UZENÝ, PORCOVANÝ
ZPRACOVNA RYB KLATOVY A.S.
|
„Ze získání ocenění Regionální potravina máme obrovskou radost. Toto ocenění je pro nás motivací do další práce. Procházíme těžkým obdobím, kdy již v době květu zastihl naši úrodu mráz, což pro nás znamená minimální podzimní sklizeň. Ocenění Regionální potravina je pro nás velkým povzbuzením. Věříme, že přečkáme letošní těžké období a budeme se opět těšit z velké úrody v dalších letech. Jsme rádi, že jsme součástí skvělých výrobců z regionu a vážíme si všech, kteří zde své produkty tvoří a děkujeme za možnost účasti v této soutěži,“ řekla vedoucí sadů v Nebílovech Jana Zikmundová.
V Hodnotitelské komisi zasedli tradičně zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory, Potravinářské komory a Plzeňského kraje. Svůj hlas v komisi měl i radní pro oblast ekonomiky Pavel Strolený nebo první náměstek hejtmana pro oblast regionálního rozvoje, IT a evropské záležitosti Petr Vanka. „Nebylo snadné vybrat z tolika velmi kvalitních a velmi chutných výrobků, ale přiznám, že hovězí sušená šunka z kýty v kombinaci s hruškovým džemem byla opravdová bašta,“ pochválil si výrobky, které později získaly Cenu hejtmana Plzeňského kraje náměstek Petr Vanka.
Díky rekordnímu počtu přihlášených výrobců porota neměla jednoduchou pozici. „O to více je mi líto, že mohlo zvítězit jen 9 regionálních produktů z našeho kraje, protože si cením každého výrobce, který se rozhodne ve svém podnikání pro lokální cestu. Jsem velmi potěšená, že mezi letošními 44 výrobci bylo i 22 nově přihlášených, kteří zkusili své štěstí v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje. Všechny příznivce lokálních produktů srdečně přivítáme na Dožínkách Plzeňského kraje v neděli 8. září 2024 v Dýšině, kde bude možnost se s výrobci osobně setkat a ochutnat jejich pochoutky, kterým bude v ten den oficiálně udělena značka Regionální potravin Plzeňského kraje," uvedla krajská koordinátorka Plzeňského kraje Helena Hnojská, z obecně prospěšné společnosti Úhlava.
Vzhledem k vysoké kvalitě přihlášených výrobků byla dále navržena dodatečná ocenění, která budou taktéž předávána na slavnostním předávání v Dýšině.
Cena hejtmana Plzeňského kraje
| HRUŠKA S KARAMELEM VÝBĚROVÝ DŽEM
JITKA ČERVENKOVÁ
|
Cena hejtmana Plzeňského kraje
| HOVĚZÍ SUŠENÁ ŠUNKA Z KÝTY
AB BOR, S.R.O.
|
Cena prezidentky Potravinářské komory ČR
| STAŇKOVSKÁ DLOUHÁ KLOBÁSA
OSVRAČÍNSKÉ UZENÁŘSTVÍ S.R.O.
|
Cena Úhlava, o. p. s.
| HOUVÁREK 12°
STARÁ ŠKOLA, SPOL. S R.O.
|
Cena Místní akční skupiny Pošumaví, z. s.
| PŠENIČNÝ CHLÉB KVÁSKOVÝ
KÁVÉ KLATOVY S.R.O.
|
Cena Krajské agrární komory Plzeň
| JOGURT S BIO KÁVOU
JINDŘIŠKA JANDEČKOVÁ
|