V úterý 14. února 2017 proběhl v kulturním domě ve Stodě 12. ročník soutěže žáků gastronomických oborů, kterou pod názvem „Hrnečku vař!“ pořádá Střední odborné učiliště Domažlice – škola Stod.
Letošního ročníku se zúčastnilo 6 škol – Hotelová škola Mariánské Lázně, Střední škola Horažďovice, Střední škola Rokycany, Střední škola živnostenská Planá, Střední škola Hostouň a pořádající Střední odborné učiliště Domažlice. Na soutěž se přišlo podívat také několik významných hostů. Pozvání přijali zástupci Plzeňského kraje, který soutěž finančně podporuje – vedoucí odboru školství, mládeže a tělovýchovy Judr. Jaroslava Havlíčková, vedoucí oddělení organizace školství Jaroslav Sokol, referent z téhož oddělení Mgr. Petr Dušek a dále místostarostka města Stoda p. Hořanová. Milým hostem byl také statutární zástupce partnerské německé školy Werner von Siemens Schule p. Ulrich Fischer. Ten navštívil Stod poprvé a v doprovodu učitele německého jazyka Mgr. Königsmarka si prohlédl také školní jídelnu a pracoviště odborného výcviku oboru kuchař – číšník.
Soutěžilo celkem 7 dvoučlenných týmů na téma „sýrové dobroty“. Každý tým přivezl s sebou 4 hotové výrobky na dané téma a pátý výrobek s povinným použitím sýra cottage vyráběl na místě před porotou. Odborná porota byla tvořená zástupci odborných pedagogických pracovníků ze všech soutěžících škol. Porota v této soutěži hodnotí mimo jiné proces výroby, dodržování hygienických předpisů, prezentaci výrobků a samozřejmě výrobky samotné. V první patnáctiminutové části soutěže připravovali soutěžící dekorace výstavních stolků, na kterých prezentovali v závěru své výrobky. V dalších 45 minutách zhotovovali na místě svůj pátý výrobek. Hotové výrobky pak předkládali postupně k posouzení odborné porotě a zodpovídali dotazy porotců.
Na závěr celého soutěžního dne následovalo slavnostní vyhlašování výsledků a předávání cen. Toho se ujala paní ředitelka pořádajícího SOU Domažlice Mgr. Zdeňka Buršíková, společně s p. Hořanovou a p. Sokolem. Ceny pro soutěžící byly pořízeny z finanční podpory Plzeňského kraje, další hodnotné ceny věnoval MěÚ Stod a Madeta, a.s.
Vítězové soutěže
1. místo Hotelová škola Mariánské Lázně
2. místo Střední škola živnostenská a ZŠ Planá
3. místo Střední odborné učiliště Domažlice – škola Stod
